Картопляні коржі з сиром та зеленню
Страви з овочів
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Коржики з картоплі з сиром та зеленню на сковороді – смачний та швидкий сніданок. Нагадує деруни, але готується набагато простіше та заощаджує ваш час. Нам знадобиться всього 4 інгредієнти, спеції, зелень і трохи олії.
Картопляні коржики подаємо зі сметаною.
Картопляні коржики подаємо зі сметаною.
Інгредієнтів на 2 порції
- 200 г
- 50 г
- 1 шт
- 30 г
- 5 гілочк.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії329Кал, ккал
Білки - 17.48 г (25.64%)
25.643658769163%
Жири - 11.07 г (16.23%)16.232670725446%
Вуглеводи - 39.62 г (58.12%)58.123670505391%
Як приготувати "Картопляні коржі з сиром та зеленню"
Крок 1
Сиру очищену картоплю натираємо на великій тертці. Також натираємо твердий сир та з'єднуємо ці два інгредієнти у глибокій мисці. Картоплю можна трохи віджати.
Крок 2
Додамо яйце та борошно.
Крок 3
Солимо, перчимо до смаку, додаємо подрібнений кріп і добре перемішуємо.
Крок 4
Цієї кількості вистачає на 2 коржики. Викладаємо половину маси на розігріту сковороду з додаванням невеликої кількості олії, рівномірно розподілимо по всій сковороді тонким шаром.
Крок 5
Накриємо кришкою та готуємо приблизно 3-4 хвилини.
Крок 6
Коли коржик підрум'янився, обсмажимо з іншого боку під кришкою хвилини 3-4.
Крок 7
Картопляні коржики з сиром та зеленню готові. Швидко, просто та смачно!
Крок 8
Подаємо гарячими та зі сметаною. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар