Ягідний морс

Морси

5 (3)

Галина Павленко @Гала

4 951

Приготування:

30 хвилин

Рецепт на:

10 порцій

Морс з ягід смачний та корисний напій. З малиною, чорною та червоною смородиною, аґрусом – такий мікс ягід дає чудове поєднання. Морс корисніший за компот, адже в нього додається свіжий ягідний сік, це дозволяє максимально зберегти всі вітаміни.
Ягоди можна вибирати на власний розсуд, підійдуть свіжі або заморожені.

Інгредієнтів на 10 порцій

Ягода 1 склян.
Цукор 90 г
Вода 2 л

Харчова цінність

Порцій: 10

17Ккал

0Білки

0Жири

4.3Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 0% Жири 0% Вуглеводи 100%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Ягідний морс"

Крок 1

Мікс ягід викладаємо у глибоку миску. Перебиваємо занурювальним блендером.
Ягоди: малина, чорна та червона смородина, аґрус.

Крок 2

Подрібнені ягоди протираємо через сито.

Крок 3

Сік, що вийшов, поки відставляємо вбік.

Крок 4

У каструлю вливаємо воду, додамо цукор. Цукор додавайте на свій смак.

Крок 5

Макуху з ягід відправляємо в каструлю, варимо після закипання 5-7 хвилин. Знімаємо з вогню і даємо охолонути.

Крок 6

Сік вливаємо в майже остиглий ягідний компот. Така маніпуляція дозволяє максимально зберегти вітаміни, інакше висока температура просто вб'є корисні властивості.

Крок 7