Заливний шоколадний пиріг з бананами – швидкий, простий та дуже смачний. Пиріг виходить вологим усередині, соковитим, із вираженим шоколадним смаком. Банани чудово поєднуються з шоколадом і є чудовою начинкою для такої випічки.
Готується надзвичайно легко, завжди піднімається. Без міксера та іншої подібної техніки, нам знадобиться лише віночок.
Для заливки зробимо шоколадну глазур. Це не обов'язково, тому що пиріг досить вологий. Зверху можна присипати цукровою пудрою і прикрасити на власний розсуд.
Шоколадний пиріг з бананами
Приготування:
50 хвилин
Рецепт на:
8 порцій
Інгредієнтів на 8 порцій
Пиріг
- 250 г
- 3 шт
- 60 г
- 60 мл
- 280 мл
- 50 г
- 250 г
- 10 г
- 12 г
- 3 шт
Глазур
- 20 г
- 60 г
- 60 мл
- 30 г
Харчова цінність порції
Білки
9.65 г (8.79%)
Жири
22.54 г (20.53%)
Вуглеводи
77.62 г (70.69%)
Як приготувати "Шоколадний пиріг з бананами"
Крок 1
У глибокій мисці змішуємо всі сухі інгредієнти для тіста: просіяне борошно, какао-порошок, цукор, ванільний цукор, розпушувач.
Все це потрібно добре перемішати.
Все це потрібно добре перемішати.
Крок 2
В окрему миску вбиваємо яйця, трохи зб'ємо їх віночком.
Крок 3
До яєць вливаємо молоко, рослинну олію, розтоплене вершкове масло, що остигло.
Добре перемішаємо.
Добре перемішаємо.
Крок 4
Рідку суміш вливаємо в суху. Перемішаємо віночком у однорідну масу.
Крок 5
Повинно вийти гладке тісто без грудочок.
Крок 6
Банани мають бути стиглі.
Нарізаємо кружечками.
Нарізаємо кружечками.
Крок 7
Форму для випікання застилаємо пергаментом, змащуємо вершковим маслом. Викладаємо на дно банани в один шар.
Форма діаметром 24 см.
Форма діаметром 24 см.
Крок 8
Заливаємо половиною тіста і викладаємо банани, що залишилися.
Крок 9
Зверху заливаємо другою половиною тіста.
Відправляємо в духовку на 45-50 хвилин при температурі 180 градусів.
Відправляємо в духовку на 45-50 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 10
Готуємо глазур.
У каструльку вливаємо молоко, додамо цукор та какао.
Постійно помішуючи, доводимо до кипіння, знімаємо з плити.
У каструльку вливаємо молоко, додамо цукор та какао.
Постійно помішуючи, доводимо до кипіння, знімаємо з плити.
Крок 11
Додамо вершкове масло. Помішуємо до розчинення олії.
Крок 12
Пиріг готовий, він добре піднявся.
Крок 13
Поливаємо глазур'ю.
Крок 14
Шоколадний пиріг із бананами виходить як тортик.
Ідеально до чаю чи кави хоч у будні, хоч на свято!
Ідеально до чаю чи кави хоч у будні, хоч на свято!
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0