Сирні мафіни з ягодами
Кекси
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
10 порцій
Опис
Швидкі сирні мафіни з ягодами – це дуже смачно та просто! Така випічка виходить повітряною, ніжною, з приємною свіжістю та кислинкою ягід.
Відмінний десерт з найпростіших інгредієнтів.
Простий рецепт смачних домашніх міні-кексів.
Відмінний десерт з найпростіших інгредієнтів.
Простий рецепт смачних домашніх міні-кексів.
Інгредієнтів на 10 порцій
- 210 г
- 2 шт
- 100 г
- 10 г
- 70 г
- 70 г
- 70 г
- 6 г
- 1 дрібк.
- 150 г
Харчова цінність порції
Калорії207Кал, ккал
Білки - 4.89 г (11.77%)
11.767110769083%
Жири - 8.15 г (19.61%)19.607041508345%
Вуглеводи - 28.54 г (68.63%)68.625847722572%
Як приготувати "Сирні мафіни з ягодами"
Крок 1
Просіяне борошно змішуємо віночком з розпушувачем і сіллю.
Крок 2
Сир з'єднуємо з молоком і розтопленим охолодженим вершковим маслом.
Сир підходить до будь-якої жирності.
Сир підходить до будь-якої жирності.
Крок 3
Туди ж додамо цукор, ванільний цукор, яйця.
Крок 4
Перебиваємо блендером до однорідності.
Крок 5
Масу, що вийшла, вливаємо в борошно. Перемішуємо лопаткою до однорідного тіста.
Крок 6
Потім додаємо ягоди і знову все перемішуємо.
Ягоди беріть на свій смак: смородина, чорниця, лохина, малина, вишня, черешня. Вишню та черешню потрібно нарізати шматочками.
Ягоди беріть на свій смак: смородина, чорниця, лохина, малина, вишня, черешня. Вишню та черешню потрібно нарізати шматочками.
Крок 7
Формочки для маффінів встилаю манжетками і наповнюю на три чверті тістом.
Крок 8
Випікаємо в розігрітій духовці 30 хвилин при температурі 160 градусів.
Крок 9
Готові мафіни потрібно витягти з форми і повністю остудити на решітці.
За бажанням можна покрити глазур'ю або просто посипати цукровою пудрою.
За бажанням можна покрити глазур'ю або просто посипати цукровою пудрою.
Крок 10
Сирні мафіни з ягодами виходять пористі, ніжні, повітряні, ароматні – дуже смачно!
Крок 11
Приємного чаювання!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар