Швидкі сирні булочки
Булочки
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
8 порцій
Опис
Дуже смачні сирні булочки з кунжутом, що виходять у всіх! Легко дбають і миттєво з'їдаються. М'які, ніжні, пористі та дуже сирні. Їх можна їсти як самостійно, так і з першими стравами, м'ясними нарізками, брати з собою як перекушування.
Для їхнього приготування можна брати залишки будь-яких сирів, які є вдома, а також додавати зелень, шматочки шинки, в'ялені томати та улюблені спеції.
Простий універсальний рецепт домашніх булочок, з якими можна експериментувати.
Для їхнього приготування можна брати залишки будь-яких сирів, які є вдома, а також додавати зелень, шматочки шинки, в'ялені томати та улюблені спеції.
Простий універсальний рецепт домашніх булочок, з якими можна експериментувати.
Інгредієнтів на 8 порцій
- 200 г
- 2 г
- 6 г
- 50 г
- 100 г
- 130 г
- 1 шт
- 10 г
- 50 г
- 50 г
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії231Кал, ккал
Білки - 8.85 г (20.97%)
20.971420109581%
Жири - 12.28 г (29.08%)29.083370353917%
Вуглеводи - 21.08 г (49.95%)49.945209536502%
Як приготувати "Швидкі сирні булочки"
Крок 1
Борошно потрібно просіяти в глибоку миску, додати до неї сіль та розпушувач. Сухі інгредієнти добре перемішую віночком.
Крок 2
У сир вливаємо кефір та олію. Перебиваю блендером до однорідної гладкої ваги.
Кефір можна замінити йогуртом, сметаною чи ряжанкою.
Кефір можна замінити йогуртом, сметаною чи ряжанкою.
Крок 3
Тепер до цієї маси додамо яйце і цукор, перемішуємо віночком до однорідності.
Крок 4
Сирну масу, що вийшла, з яйцем виливаємо в борошно.
Крок 5
Туди ж додамо натерту на дрібній тертці бринзу та твердий чи напівтвердий сир.
Бринзу можна замінити фетою.
Все це добре перемішуємо.
Бринзу можна замінити фетою.
Все це добре перемішуємо.
Крок 6
Тісто накриваємо плівкою, дамо постояти 30 хвилин.
Крок 7
Підготуємо кунжут (білий та чорний) та воду для змочування рук. Деко встеляємо пергаментом.
Замість кунжуту можна використати мак або просто змастити булочки жовтком.
Замість кунжуту можна використати мак або просто змастити булочки жовтком.
Крок 8
Змоченими у воді руками формуємо булочки, обвалюємо в кунжуті.
На виході виходить 8 булочок.
На виході виходить 8 булочок.
Крок 9
Всі заготовки викладаємо на деко, злегка їх приплюснемо рукою.
Випікаємо в розігрітій духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Випікаємо в розігрітій духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 10
Швидкі сирні булочки готові. Вони найсмачніше у свіжоспеченому вигляді. Таку випічку можна розігрівати в мікрохвильовій печі або духовці.
Крок 11
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар