Кабачки з часником та травами в духовці
Закуски з овочів
Підготовка
20 хвилин
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Молоді кабачки запечені в духовці з часником та ароматними прованськими травами – дуже смачно, швидко, просто та корисно! Така пікантна закуска з кабачків підійде до будь-яких м'ясних страв та гарнірів. Подавати будемо із натертим сиром на ще гарячі кабачки.
Також можна зробити будь-який соус на основі йогурту, сметани чи майонезу.
Також можна зробити будь-який соус на основі йогурту, сметани чи майонезу.
Інгредієнтів на 4 порції
- 2 шт
- 2-3 зуб.
- 50 г
- 4 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 дрібк.
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії267Кал, ккал
Білки - 6.91 г (14.48%)
14.484241438985%
Жири - 15 г (31.45%)31.454192668729%
Вуглеводи - 25.77 г (54.06%)54.061565892286%
Як приготувати "Кабачки з часником та травами в духовці"
Крок 1
Молоді кабачки (вага двох кабачків близько 600 г) наріжемо пластинами завтовшки 5-7 мм.
Крок 2
У піалу вливаємо оливкову олію, до неї додамо прованські трави.
Крок 3
Туди ж додамо сіль, мелений перець до смаку та видавлений часник.
Добре все перемішуємо.
Добре все перемішуємо.
Крок 4
За допомогою кулінарного пензля змащуємо отриманою сумішшю кабачки з двох сторін.
Залишимо промаринуватися на 15-20 хвилин.
Залишимо промаринуватися на 15-20 хвилин.
Крок 5
Потім перекладаємо на деко з пергаментом.
Відправляємо у розігріту духовку. Запікаємо 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Відправляємо у розігріту духовку. Запікаємо 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 6
Кабачки з часником та травами відразу ж посипаємо натертим твердим сиром і подаємо до столу.
Крок 7
Можемо подати з м'ясом, гарніром або просто з улюбленим соусом як самостійну страву.
Крок 8
Приємного апетиту!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар