Сирні бейгли
Булочки
Приготування
25 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Сирні бейгли (бубліки) – це м'яка, злегка тягуча випічка з тонким вершковим присмаком сиру, що ідеально підходить для солоних начинок. Завдяки додаванню сиру тісто виходить ніжним, вологим усередині та з апетитною скоринкою зовні.
Бейгли відмінно поєднуються з вершковим сиром, лососем, зеленню, овочами чи паштетами. Вони універсальні: підходять як до сніданку, так і для перекушування або пікніка. А ще – їх легко приготувати вдома, навіть без дріжджів і на цільнозерновому борошні, що робить такий варіант кориснішим.
Простий рецепт на кожен день.
Бейгли відмінно поєднуються з вершковим сиром, лососем, зеленню, овочами чи паштетами. Вони універсальні: підходять як до сніданку, так і для перекушування або пікніка. А ще – їх легко приготувати вдома, навіть без дріжджів і на цільнозерновому борошні, що робить такий варіант кориснішим.
Простий рецепт на кожен день.
Інгредієнтів на 4 порції
- 180 г
- 2 шт
- 130 г
- 1 ч. л.
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії213Кал, ккал
Білки - 14.75 г (35.05%)
35.046340304183%
Жири - 7.76 г (18.45%)18.447005703422%
Вуглеводи - 19.57 г (46.51%)46.506653992395%
Як приготувати "Сирні бейгли"
Крок 1
У глибокій мисці з'єднуємо сир і яйця.
Крок 2
Додаємо борошно, сіль та розпушувач.
Крок 3
Замішуємо тісто. Розділимо його на 4 частини. Змочуємо руки водою.
З кожної частини зробимо кульку, приплюсне її і по центру зробимо дірочку.
З кожної частини зробимо кульку, приплюсне її і по центру зробимо дірочку.
Крок 4
Отримані бублики викладаємо на деко з пергаментом. Верх змащуємо жовтком.
Крок 5
Посипаємо будь-яким насінням на свій смак.
Відправляємо запікатися в духовку на 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
Відправляємо запікатися в духовку на 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 6
Сирні бейгли готові, вони мають стати рум'яними. Даємо їм охолонути.
Можна приготувати якомога більше і зберігати в морозильнику. Достатньо розморозити в мікрохвильовій печі або на сковороді. Для швидкого сніданку це просто ідеально!
Можна приготувати якомога більше і зберігати в морозильнику. Достатньо розморозити в мікрохвильовій печі або на сковороді. Для швидкого сніданку це просто ідеально!
Крок 7
Розрізаємо бейгл вздовж і використовуємо різні начинки на ваш розсуд.
Ось один приклад такої смачної та корисної начинки: листя салату, помідор та яєчня.
Вибирайте будь-які інгредієнти на свій смак.
Ось один приклад такої смачної та корисної начинки: листя салату, помідор та яєчня.
Вибирайте будь-які інгредієнти на свій смак.
Крок 8
Верх накриваємо "кришечкою" і подаємо.
Крок 9
Приємного апетиту!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар