Млинці з яблуком в духовці

Млинці

5 (2)

Lera75

5 580

Приготування:

30 хвилин

Рецепт на:

2 порції

Знамениті "Датські млинці" з яблуками, запечені в духовці. Традиційно подаються у сковороді, а готувати їх можна з різними начинками, і солодкими, і несолодкими. Готуються не зовсім стандартно, вони запікаються у духовці, а не смажаться. Це дуже просто та неймовірно смачно! Гарно та апетитно, а значить чудовий сніданок гарантований.

Інгредієнтів на 2 порції

Борошно пшеничне 65 г
Молоко 100 мл
Яйце куряче 2 шт
Цукор 1 ч. л.
Цукрова пудра (для подачі) за смаком
Яблуко 1-2 шт
Масло вершкове (розтопленого) 1 ст. л.
Сіль 1 дрібк.

Харчова цінність порції

Калорії 382 Кал, ккал

Білки 12.12 г (16.52%)

Жири 16.93 г (23.07%)

Вуглеводи 44.33 г (60.41%)

Як приготувати "Млинці з яблуком в духовці"

Крок 1

Яйця трохи збийте віночком із молоком. Додайте цукор та дрібку солі.

Крок 2

Поступово вводіть борошно, постійно помішуючи віночком, розмішайте тісто до однорідності. Влийте туди розтоплене вершкове масло і знову перемішайте.

Крок 3

Відправте суху сковороду в духовку, щоб вона нагрілася.
Розігріту сковороду змастіть вершковим маслом, викладіть тонко нарізані яблука.

Крок 4

Кількості тіста вистачає на 2 великі млинці. Тому на сковороду влийте половину тіста і відправте в духовку приблизно на 15 хвилин. Температура 180 градусів.

Крок 5