Часниковий суп з вершками має кремову консистенцію, відмінний смак та неперевершений часниковий аромат. Часникові супи дуже популярні в європейських країнах, кожна країна і навіть регіон має свій рецепт приготування та набір інгредієнтів. Залишається вибрати свій улюблений варіант і обов'язково його спробувати.
Пропоную простий рецепт, за яким можна приготувати дуже смачний крем-суп із найпростіших інгредієнтів.
Швидкий та легкий рецепт. Часниковий суп із вершками та домашніми сухариками – це чудова ідея на обід. Недорого, смачно, цікаво!
Часниковий суп з вершками та сухариками
Приготування:
30 хвилин
Рецепт на:
1 порцію
Інгредієнтів на 1 порцію
- 2 шт
- 8 зуб.
- 1/2 шт
- 100 мл
- 400 мл
- за смаком
- за смаком
- за смаком
- 2 скиб.
Харчова цінність страви
Білки
15.62 г (10.83%)
Жири
36.11 г (25.04%)
Вуглеводи
92.47 г (64.13%)
Як приготувати "Часниковий суп з вершками та сухариками"
Крок 1
Влийте олію в каструлю з товстим дном.
Викладіть дрібно нарізану цибулю та видавлений або подрібнений часник. Не бійтеся кількості часнику.
Обсмажуйте помішуючи до легкого підрум'янювання.
Викладіть дрібно нарізану цибулю та видавлений або подрібнений часник. Не бійтеся кількості часнику.
Обсмажуйте помішуючи до легкого підрум'янювання.
Крок 2
Перемішайте. Обсмажуйте помішуючи 2 хвилини.
Крок 3
Влийте воду, перемішайте, накрийте кришкою і варіть до готовності картоплі.
Крок 4
Поки картопля доходить до готовності, зробимо домашні сухарики.
Нарізаємо скибочки батона кубиками.
Нарізаємо скибочки батона кубиками.
Крок 5
Викладаємо нарізаний батон на розігріту сковороду з додаванням олії. Обсмажуємо помішуючи до рум'яності сухариків.
Крок 6
Коли картопля буде готова солимо і перчимо за смаком. Знімаємо з вогню.
Крок 7
Перетворюємо суп за допомогою блендера на суп-пюре.
Крок 8
Вливаємо вершки і не перестаючи помішуємо до однорідного кольору та консистенції.
Крок 9
Часниковий суп з вершками подаємо з домашніми сухариками. Смачного!
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0