Окунь в духовці

Страви з риби

5 (2)

Дмитро Гоцький @dmytro_hotskyi

2 925

Приготування:

50 хвилин

Рецепт на:

2 порції

Окунь запечений у духовці з цибулею та лимоном. Простий рецепт, за яким виходить смачна соковита риба, корисна та легка у приготуванні. Якщо ви не знаєте, як приготувати окуня, цей перевірений і улюблений спосіб для вас.

Інгредієнтів на 2 порції

Окунь 2 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт
Лимон 1 шт
Сіль 2 ч. л.
Перець чорний 0.5 ч. л.

Харчова цінність

Порцій: 2

44Ккал

5.5Білки

0.3Жири

5Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 51% Жири 3% Вуглеводи 46%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Окунь в духовці"

Крок 1

Для початку йдемо на рибалку та ловимо окунів.

Крок 2

Зловили? Прекрасно! А якщо не зловили, то купили, а це теж непогано.
Тепер будемо їх готувати якнайсмачніше.
Чистимо рибу від луски. Як легко почистити окуня?
Кожен окунь приблизно 400 г.

Крок 3

Видаляємо зябра і нутрощі.

Крок 4

Все! Риба очищена та готова до приготування.

Крок 5

Нарізаємо цибулю.

Крок 6

Для зручності відразу змішуємо сіль та перець.

Крок 7

Рибку натираємо сіллю, перцем усередині та зовні.

Крок 8

Начиняємо окунів цибулею і можна трохи посипати згори залишками.
Поливаємо соком лимона всередині та зовні з двох сторін.

Крок 9

Окунів запікатимемо у фользі: на фольгу кладемо цибулю, зверху окуня, потім знову цибулю.

Крок 10

Кожну рибку загортаю у два шари фольги за принципом цукерки.
Викладаємо на деко, відправляємо в розігріту духовку запікатися приблизно на 40 хвилин при температурі 200 градусів.

Крок 11