Омлет в духовці

5 (1)

Страви з яєць

752

Оксана М.

Приготування

40 хвилин

Рецепт на:

5 порцій

Опис

Пишний омлет запечений в духовці - найпростіший та найшвидший сніданок для всієї родини. Такий омлет виходить дуже ніжним, смачним, поживним. Як у дитячому садочку! Жодних зайвих добавок - тільки яйця, молоко та сіль.

Інгредієнтів на 5 порцій

Яйце куряче 10 шт
Молоко 500 мл
Сіль 1 ч. л.
Масло вершкове 20 г

Харчова цінність порції

Калорії267Кал, ккал

Білки - 17.19 г (41.24%)

41.240823376997%

Жири - 18.89 г (45.32%)

45.319322489324%

Вуглеводи - 5.6 г (13.44%)

13.439854133679%

Як приготувати "Омлет в духовці"

Крок 1

На одне середнє куряче яйце потрібно брати 50 мл молока.

Яйця вбиваємо у глибоку ємність. Уважно стежимо, щоб туди не потрапив жоден шматочок шкаралупи.

Крок 2

Вливаємо молоко і додамо сіль. Ретельно перемішаємо віночком у однорідну масу.

Крок 3

Форма для запікання має бути невеликою та з високими бортами.

Змащуємо її вершковим маслом, дно та бортики.

Крок 4

Виливаємо туди яєчно-молочну масу.
Відправляємо в розігріту духовку, запікати потрібно при температурі 180 градусів приблизно 30-40 хвилин.

Крок 5

Готовий омлет виймаємо з духовки, він трохи осяде.

Крок 6

Ось і готовий наш омлет у духовці.
Приємного для всіх апетиту!

Додати до кулінарної книги

Оцінити рецепт: 1 0