Порційний омлет в духовці

Страви з яєць

5 (2)

Катя Иванова @KatyaIvanova

1 036

Приготування:

25 хвилин

Рецепт на:

6 порцій

Ніжний омлет в духовці з бужениною та сиром – ідеальний швидкий сніданок для всієї родини. Готується неймовірно просто, виглядає цікаво, швидко з'їдається. Такий запечений омлет люблять дорослі та діти. Дуже смачно!
Начинку можна змінювати на власний розсуд та наявність продуктів у холодильнику.
Сюди чудово підійдуть смажені гриби, бекон, шинка, ковбаса, відварене чи запечене м'ясо, помідори.
Простий рецепт на кожен день!

Інгредієнтів на 6 порцій

Яйце куряче 5 шт
Молоко 100 г
Буженина 120 г
Сир твердий 80 г
Масло вершкове 20 г
Зелень 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений за смаком

Харчова цінність

Порцій: 6

189Ккал

12.3Білки

14.5Жири

1.6Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 43% Жири 51% Вуглеводи 6%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Порційний омлет в духовці"

Крок 1

Вершкове масло потрібно розтопити та рясно змастити силіконову форму.
Замість силіконової форми підійдуть одноразові формочки з фольги.

Крок 2

На дно кожної комірки укладаємо нарізану буженину.

Крок 3

Потім викладемо натертий сир.
Підійде будь-який сир, що добре плавиться.

Крок 4

У глибоку миску вбиваємо яйця. Додамо молоко та сіль. Солі знадобиться 1 ч. л. без гірки чи за смаком.
Добре перемішуємо віночком до однорідності.

Крок 5

До яєчної суміші перекладаємо зелень. Чорний мелений перець за смаком. Перемішуємо ще раз.

Зелень беремо за власним бажанням або можемо не додавати її зовсім.

Крок 6

Силіконову форму спочатку перекладаємо на деко і тільки потім заливаємо яєчною масою.

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Крок 7