Домашня куряча ковбаса з сиром
Страви з курки
Приготування
1 година 30 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Домашня ковбаса з курки з сиром та зеленню запечена в духовці – це не тільки дуже смачно, але й набагато корисніше за магазинну продукцію. Цей рецепт курячих ковбасок простий, особливо якщо є м'ясорубка з насадками для набивання ковбас. Зі спецій додавайте тільки сіль і перець, тоді смак твердого сиру і кропу не переб'ється і буде ідеально доповнювати смак курячого м'яса.
Інгредієнтів на 6 порцій
- 1 кг
- 2 шт
- 1 пуч.
- 200 г
- 3-4 зуб.
- 30 г
- 30-50 мл
- 250 г
- 20 г
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії360Кал, ккал
Білки - 48.1 г (70.91%)
70.908376127178%
Жири - 15.14 г (22.32%)22.31504459569%
Вуглеводи - 4.6 г (6.78%)6.7765792771321%
Як приготувати "Домашня куряча ковбаса з сиром"
Крок 1
Розігрійте сковороду, розтопіть вершкове масло і обсмажуйте дрібно нарізану цибулю до м'якості.
Крок 2
Зробіть фарш з філе курки, додайте до нього цибулю.
Крок 3
До фаршу з цибулею додайте нарізаний невеликими кубиками твердий сир, дрібно нарізаний кріп, пропущений через прес часник, чорний мелений перець і сіль. Додайте трохи води, це зробить фарш соковитішим. Ретельно перемішайте.
Крок 4
Кишки (баранячі або свинячі) нафаршируйте отриманим фаршем.
Крок 5
Деко застеліть пергаментним папером, викладіть згорнуті ковбаси.
Проколіть кожну ковбаску в кількох місцях голкою або зубочисткою.
Поставте випікатися в розігріту на 180 градусів духовку, випікайте періодично перевертаючи близько 50 хвилин.
Проколіть кожну ковбаску в кількох місцях голкою або зубочисткою.
Поставте випікатися в розігріту на 180 градусів духовку, випікайте періодично перевертаючи близько 50 хвилин.
Крок 6
Домашня куряча ковбаса з сиром - дуже смачна страва в гарячому та холодному вигляді. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар