Пісне вівсяне печиво
Вівсяне печиво
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
21 порція
Опис
Пісне вівсяне печиво з яблучним повидлом і родзинками — це корисна й смачна домашня випічка без яєць і молочних продуктів. М’яке всередині й злегка хрустке зовні, воно наповнює дім затишним ароматом вівсянки та яблук. Повидло додає печиву легку фруктову солодкість, а родзинки роблять смак насиченим і природно солодким. Чудовий варіант для перекусу чи чаю — просто, швидко й по-домашньому.
Інгредієнтів на 21 порцію
- 80 г
- 70 г
- 90 г
- 100 г
- 30 г
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 0.5 г
- 2/3 ч. л.
- 30 г
- 220-230 г
Харчова цінність порції
Калорії107Кал, ккал
Білки - 1.49 г (6.69%)
6.6876877516671%
Жири - 3.75 г (16.77%)16.771417005774%
Вуглеводи - 17.11 г (76.54%)76.540895242559%
Як приготувати "Пісне вівсяне печиво"
Крок 1
Родзинки нарізаємо на дрібніші шматочки.
Крок 2
Вівсяні пластівці (крупні, тривалого варіння) перекладаємо в чашу блендера.
Крок 3
Їх потрібно подрібнити до дрібного стану, але не в борошно.
Крок 4
У глибоку миску наливаємо рослинну олію. Додаємо цукор, ванілін і корицю.
Крок 5
Також додаємо родзинки й перемішуємо.
Крок 6
Потім всипаємо подрібнені вівсяні пластівці. Перемішуємо.
Крок 7
У гарячій (але не киплячій) воді розчиняємо сіль.
Крок 8
Ложечкою цієї води гасимо соду.
Крок 9
Воду з сіллю вливаємо в миску з тістом. Додаємо погашену соду. Перемішуємо.
Крок 10
Додаємо яблучне повидло. Ще раз перемішуємо.
Крок 11
Поступово всипаємо просіяне борошно.
Крок 12
Замішуємо тісто. Воно має бути м’яким і не липнути до рук. З ним зручно працювати.
Крок 13
Від тіста відщипуємо шматочки вагою приблизно 30 г.
Скачуємо кульку й приплющуємо в коржик завтовшки 7–8 мм.
Усі заготовки викладаємо на деко, застелене пергаментом.
Випікаємо 20 хвилин при температурі 180°C.
Скачуємо кульку й приплющуємо в коржик завтовшки 7–8 мм.
Усі заготовки викладаємо на деко, застелене пергаментом.
Випікаємо 20 хвилин при температурі 180°C.
Крок 14
Пісне вівсяне печиво з яблучним повидлом і родзинками виходить схожим на магазинне, але набагато смачніше.
Крок 15
Смачного чаювання!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар