Галетне печиво з кунжутом та насінням льону

5 (6)

Печиво

8 093

Миша Повар

Приготування

15 хвилин

Рецепт на:

1 порція

Опис

Домашнє галетне печиво з насінням льону та кунжутом. Дуже смачне, хрумке, швидке, легко і просто готується. А ще воно бюджетне та пісне, без яєць та вершкового масла. Галетне печиво менш калорійне, ніж пісочне, і зберігається довше. Насіння кунжуту і льону роблять його кориснішим.

Інгредієнтів на 1 порцію

Борошно пшеничне 280 г
Олія рослинна 100 мл
Вода 100 мл
Льон 1 ст. л.
Кунжут 3 ст. л.
Сіль 0.5 ч. л.
Цукор 2 ст. л.

Харчова цінність страви

Калорії2416Кал, ккал

Білки - 40.82 г (9.26%)

9.2560259404549%

Жири - 133.3 г (30.23%)

30.226071971157%

Вуглеводи - 266.89 г (60.52%)

60.517902088388%

Як приготувати "Галетне печиво з кунжутом та насінням льону"

Крок 1

У глибоку миску просіюємо пшеничне борошно.

Крок 2

Додамо насіння льону.

Крок 3

Туди ж всипаємо кунжут.

Крок 4

Додамо цукор та сіль.

Крок 5

Тепер всі ці сухі інгредієнти добре перемішуємо.

Крок 6

У сотейник вливаємо воду та олію. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, знімаємо з вогню.

Крок 7

У мисці з сухими інгредієнтами робимо по центру заглиблення та виливаємо туди нашу гарячу суміш води та олії.
Замішуємо спочатку ложкою, потім руками.

Крок 8

У результаті вийшло м'яке тісто, що не липне до рук.

Крок 9

Розкочуємо досить тонко, склянкою вирізаємо кружечки.
Акуратно перекладаємо на деко встелене пекарським папером, випікаємо приблизно 15 хвилин при температурі 200 градусів. Слідкуйте за духовкою, щоб не перетримати.

Крок 10

Галетне печиво з кунжутом і насінням льону виходить рум'яне, смачне та хрумке.

Крок 11

Смачного!

Додати до кулінарної книги

Оцінити рецепт: 6 0

Коментарі (0)

Написати