Галетне печиво з кунжутом та насінням льону

Печиво

5 (9)

Миша Повар @Миша Повар

11 006

Приготування:

15 хвилин

Рецепт на:

1 порцію

Домашнє галетне печиво з насінням льону та кунжутом. Дуже смачне, хрумке, швидке, легко і просто готується. А ще воно бюджетне та пісне, без яєць та вершкового масла. Галетне печиво менш калорійне, ніж пісочне, і зберігається довше. Насіння кунжуту і льону роблять його кориснішим.

Інгредієнтів на 1 порцію

Борошно пшеничне 280 г
Олія рослинна 100 мл
Вода 100 мл
Льон 1 ст. л.
Кунжут 3 ст. л.
Сіль 0.5 ч. л.
Цукор 2 ст. л.

Харчова цінність

Порцій: 1

392Ккал

6.9Білки

22.4Жири

41.5Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 10% Жири 32% Вуглеводи 58%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Галетне печиво з кунжутом та насінням льону"

Крок 1

У глибоку миску просіюємо пшеничне борошно.

Крок 2

Додамо насіння льону.

Крок 3

Туди ж всипаємо кунжут.

Крок 4

Додамо цукор та сіль.

Крок 5

Тепер всі ці сухі інгредієнти добре перемішуємо.

Крок 6

У сотейник вливаємо воду та олію. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, знімаємо з вогню.

Крок 7

У мисці з сухими інгредієнтами робимо по центру заглиблення та виливаємо туди нашу гарячу суміш води та олії.
Замішуємо спочатку ложкою, потім руками.

Крок 8

У результаті вийшло м'яке тісто, що не липне до рук.

Крок 9

Розкочуємо досить тонко, склянкою вирізаємо кружечки.
Акуратно перекладаємо на деко встелене пекарським папером, випікаємо приблизно 15 хвилин при температурі 200 градусів. Слідкуйте за духовкою, щоб не перетримати.

Крок 10

Галетне печиво з кунжутом і насінням льону виходить рум'яне, смачне та хрумке.

Крок 11

Смачного!

Це печиво — ідеальний легкий перекус, який зручно брати з собою. Але якщо ви по-справжньому зголодніли й шукаєте рецепт ситного, багатого на білок обіду (щоб замінити м’ясо), поверніться до нашого хіта — пісних горохових котлет.

Оцінити рецепт: 9 0

Коментарі (0)

Написати першим

Зберегти

Друк

Поділитися

Інгредієнти