Хрумкі пиріжки з листкового тіста з соковитою начинкою з курки, помідора, моцарели та базиліка. Це дуже смачні прошарки, прості в приготуванні та з простих доступних продуктів. У начинку ще можна додати гриби або інші інгредієнти на ваш розсуд.
Листкові пиріжки з куркою
- 500 г
- 350 г
- 1 шт
- 150 г
- 1/2 пуч.
- 2 ст. л.
- 1 шт
- 1 ч. л.
- за смаком
- 1 ч. л.
- 2 зуб.
Харчова цінність
Порцій: 4Як приготувати "Листкові пиріжки з куркою"
Відваріть куряче філе, остудіть і наріжте кубиком.
До філе додайте італійські трави, приправу до курки, подрібнений часник. Трохи присолити та перемішати.
Розморожене тісто розріжте на 8 частин. Робоче місце присипте мукою і трохи розкотіть кожну частину. Нехай трохи полежить, щоб коржики злегка піднялися.
Можна зробити конвертики або іншу форму. Для цього виріжте коло.
Викладіть на один бік коржика трохи курки.
Порвіть листя базиліка руками або наріжте. Викладіть трохи свіжого базиліка на м'ясо.
Моцареллу та помідор наріжте кружальцями. На базилік викладіть шматочок моцарелли.
Зверху на моцареллу викладайте шматочок помідора.
Начинку накрийте другою стороною коржика. Защіпніть краї та пройдіться по них зубчиками вилки.
Всі заготовки викладіть на деко з пергаментним папером. Змастіть жовтком і дайте відпочити 15 хвилин.
Випікайте в розігрітій духовці 25 хвилин при 190 градусах.
Листкові пиріжки з куркою готові. Смачного!
Коментарі 0