Паштет із запеченого буряку

Закуски з овочів

5 (1)

Оксана М. @Оксана М.

4 815

Підготовка:

1 година 30 хвилин

Приготування:

10 хвилин

Рецепт на:

1 порцію

Оригінальна закуска з буряка - чудове доповнення до сніданку, обіду, вечері або до святкового столу. Це дуже смачний паштет, який можна назвати і мусом і пюре. Часто ми не знаємо, що приготувати з буряка такого незвичайного, адже це корисний та доступний продукт. Тому пропоную до уваги цей цікавий рецепт бурякової закуски.

Інгредієнтів на 1 порцію

Буряк (крупний) 2 шт
Олія оливкова 5 ст. л.
Тим'ян (Чебрець) сухий 2 ч. л.
Оцет 9% 1 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Часник 2 зуб.
Сіль 1/2 ч. л.
Перець чорний 1/2 ч. л.

Харчова цінність

Порцій: 1

220Ккал

1.6Білки

20.2Жири

7.7Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 5% Жири 69% Вуглеводи 26%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Паштет із запеченого буряку"

Крок 1

Кожний буряк викладете на фольгу. Полийте по 1 столовій ложці оливковою олією і посипте по одній чайній ложці чебрецем. Загорніть кожен коренеплід ретельно у 2-3 шари фольги.
Випікайте до готовності 1 годину 30 хв. за температури 180 градусів.

Крок 2