Такі грінки з духовки чудово підійдуть до супів, борщів, бульйонів або просто так до чаю. Ароматне масло та сир у поєднанні з хрустким хлібом — це дуже смачно!
Пікантні грінки з часником та сиром
Приготування:
10 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Інгредієнтів на 3 порції
- 6 скиб.
- 50 г
- 40 г
- 0.5 пуч.
- 0.5 пуч.
- 1 зуб.
- 1 ч. л.
- 1 дрібк.
Харчова цінність
Порцій: 3301Ккал
7.8Білки
17.7Жири
26.9Вуглеводи
100Вага (г)
Як приготувати "Грінки з часником та сиром"
Крок 1
Хліб або багет краще взяти вчорашній.
Крок 2
У невеликій мисочці розім'яти розм'якшене вершкове масло з дрібно нарізаною зеленню, гірчицею, дрібкою солі та пропущеним через прес часником.
Крок 3
Добре вимішати до однорідної маси.
Крок 4
Масло намазати на кожну скибочку хліба і викласти на деко, застелене пергаментом.
Крок 5
Сир, натертий на дрібній тертці, викласти на хліб. Духовку розігріти до 200 градусів.
Крок 6
Випікати хвилин 5, або до того часу, поки сир не розплавиться.
Крок 7
Хрусткі ароматні грінки готові! Подавайте їх гарячими до наваристого горохового супу з копченостями або ніжних вершкових крем-супів. Смачного!
Корисні поради
- Ідеальний хліб: Чому в першому кроці вказано саме вчорашній хліб? Він легше нарізається, не кришиться і менше вбирає вологу від масла, тому грінки виходять хрусткими, а не розмоклими.
- М'яке масло: Щоб зелень і гірчиця легко змішалися з маслом, обов'язково дістаньте його з холодильника хоча б за годину до готування. Розтоплювати його в мікрохвильовці не потрібно — маса має бути як густий крем.
- Пікантність гірчиці: Якщо ви любите більш гострі закуски, класичну гірчицю можна замінити на міцну домашню або додати дрібку червоного гострого перцю. А для більш делікатного смаку чудово підійде діжонська гірчиця в зернах.
- Вам також сподобається: Якщо вам до смаку поєднання хрусткого хліба, сиру та часнику, обов'язково спробуйте приготувати ситні гарячі бутерброди з сиром та часником у духовці — це ще одна чудова ідея для швидкого перекусу.
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0