Цвітна капуста з каррі в духовці

Страви з овочів

5 (2)

Оксана М. @Оксана М.

6 669

Підготовка:

10 хвилин

Приготування:

40 хвилин

Рецепт на:

3 порції

Смачна запечена цвітна капуста в духовці з каррі та часником - корисна дієтична страва. Готується найпростіше! Необхідно лише кілька інгредієнтів та апетитна страва для правильного здорового харчування у вас на столі. Вашого часу знадобиться приблизно 5-10 хвилин, все інше зробить духовку. Відмінний рецепт пряної цвітної капусти в духовці для тих, хто слідкує за своєю фігурою.

Інгредієнтів на 3 порції

Капуста цвітна 650 г
Часник 1 зуб.
Каррі 1.5 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Олія рослинна 2 ст. л.

Харчова цінність

Порцій: 3

60Ккал

2.6Білки

3.4Жири

5.7Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 22% Жири 29% Вуглеводи 49%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Цвітну капусту з каррі в духовці"

Крок 1

Продукти, які нам знадобляться.

Крок 2

Капусту розберіть на суцвіття, а кожне суцвіття розріжте на кілька шматочків.

Крок 3

Капусту посипте каррі та сіллю (1 ч.л. без гірки). Перемішайте.

Крок 4

Викладіть у форму для запікання, полийте олією.
Відправте запікатися в духовку на 40 хвилин при температурі 200 градусів.

Крок 5

Дістаньте форму із духовки. Поки капуста гаряча, видавіть часник і акуратно перемішайте.

Крок 6

Запечена цвітна капуста з каррі в духовці готова до подачі. Приємного для всіх апетиту!

💡 Корисні поради

Секрет часнику: Зверніть увагу, що часник додається саме в готову гарячу капусту, а не до запікання. Якщо запікати часник 40 хвилин при 200°C, він може підгоріти і дати гіркоту.
Експерименти зі спеціями: Карі — чудова базова приправа, але ви можете доповнити її дрібкою копченої паприки або меленого коріандру для більш глибокого аромату.
Свіжа зелень: Перед подачею страву можна посипати дрібно нарізаною кінзою або петрушкою — це додасть свіжості та яскравих барв.
Хрустка закуска на завтра: Якщо ви шукаєте варіант пікантної холодної закуски з цвітної капусти, яка ідеально підійде для святкового столу, рекомендуємо приготувати цвітну капусту по-корейськи з перцем. Вона чудово маринується і виходить неймовірно соковитою!