Швидкі малосольні помідори

Овочі мариновані

0 (0)

Анна Виноградова @Виноградова

501

Приготування:

4 години

Рецепт на:

1 порцію

Швидкі малосольні помідори — це ідеальна літня закуска, яка поєднує в собі свіжість, легку пікантність та яскравий аромат спецій. Соковиті помідори маринують із часником, червоною цибулею, медом і лимонним соком, що надає страві приємної кисло-солодкої нотки. Сіль, ароматна олія та сушений базилік довершують смак, роблячи кожен шматочок по-особливому апетитним.

Готуються ці помідори без зайвого клопоту — вже за 4 години їх можна подавати до столу як самостійну закуску, так і з грінками чи до основних страв.
Це дуже просто й смачно!

Інгредієнтів на 1 порцію

Помідор 700 г
Часник 6 зуб.
Цибуля червона 1 шт
Сіль 1 ст. л.
Олія рослинна 1 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Сік лимонний 1 ст. л.
Базилік сушений 1 ч. л.

Харчова цінність

Порцій: 1

42Ккал

1.4Білки

1.3Жири

6.5Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 15% Жири 14% Вуглеводи 71%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Швидкі малосольні помідори"

Крок 1

Для цієї страви ідеально підходять коктейльні помідори. Також підготуємо решту інгредієнтів.

Крок 2

Кожен помідор розрізаємо навпіл.

Крок 3

Нарізаємо цибулю та часник.

Крок 4

Викладаємо помідори у відповідний харчовий контейнер з кришкою. Зверху додаємо цибулю та часник.
В окремій піалці змішуємо рослинну олію, лимонний сік, мед, сіль і сушений базилік. Ретельно перемішуємо.

Крок 5

Отриманим маринадом поливаємо нарізані інгредієнти.

Крок 6

Щільно закриваємо контейнер кришкою й обережно кілька разів перевертаємо його в руках, щоб маринад рівномірно розподілився.
Ставимо в холодильник приблизно на 4 години.

Крок 7