Салат Ніцца з тунцем
Рибні салати
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Класичний салат «Ніцца» у легкому виконанні – це яскраве поєднання свіжих овочів, тунця та оливок. Салат виходить одночасно поживним і легким: соковиті помідори чері, хрумкий огірок, маринована червона цибуля та зелені оливки чудово гармонують з ніжним тунцем.
Легка заправка на основі оливкової олії поєднує всі інгредієнти та надає страві середземноморської свіжості. Такий салат ідеально підходить для легкого обіду чи вечері, а також прикрасить святковий стіл.
Легка заправка на основі оливкової олії поєднує всі інгредієнти та надає страві середземноморської свіжості. Такий салат ідеально підходить для легкого обіду чи вечері, а також прикрасить святковий стіл.
Інгредієнтів на 3 порції
Основне
- 150 г
- 100 г
- 2 шт
- 10-12 шт
- 1 шт
- 0.5 шт
- за смаком
- 4 ст. л.
- за смаком
- за смаком
Для маринування цибулі
- 50 г
- 100 г
Харчова цінність порції
Калорії289Кал, ккал
Білки - 16.55 г (35.8%)
35.799264546831%
Жири - 21.78 г (47.11%)47.112264763141%
Вуглеводи - 7.9 г (17.09%)17.088470690028%
Як приготувати "Салат Ніцца з тунцем"
Крок 1
Для початку замаринуємо цибулю.
Половину червоної цибулі нарізаємо тонкими півкільцями, заливаємо водою та винним оцтом. Відставляємо маринуватися.
Половину червоної цибулі нарізаємо тонкими півкільцями, заливаємо водою та винним оцтом. Відставляємо маринуватися.
Крок 2
У глибоку миску перекладаємо тунець та зелені оливки без кісточки.
Крок 3
Нарізаємо варені яйця.
Крок 4
Кожен помідорчик черрі розрізаємо навпіл.
Крок 5
Невеликими шматочками наріжемо очищений свіжий огірок.
Крок 6
Подрібнюємо листя петрушки.
Крок 7
Всі підготовлені інгредієнти, включаючи мариновану цибулю, перекладаємо в салатник. Солимо, перчимо, перемішуємо.
Поливаємо оливковою олією і знову перемішаємо.
Поливаємо оливковою олією і знову перемішаємо.
Крок 8
Салат Ніцца з тунцем готовий. Подавайте на листочках салату в доповненні з тостами із цільнозернового хліба або багетом.
Також можна замінити частину оливкової олії лимонним соком для легкості та додаткової порції вітаміну С.
Для пікантності можна додати трохи діжонської гірчиці у заправку.
Смачного!
Також можна замінити частину оливкової олії лимонним соком для легкості та додаткової порції вітаміну С.
Для пікантності можна додати трохи діжонської гірчиці у заправку.
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар