Оригінальна різнокольорова паска
Паски
Оригінальна різнокольорова паска з вкрапленнями маку — ефектна й дуже красива випічка на свято. Проста паска без замішування тіста і вистоювання виходить дуже смачною, до того ж готується значно швидше. Без штучних барвників! Апетитний жовтий колір нам дасть куркума, коричневий — какао, а ніжно-рожевий ми отримаємо завдяки сухому вишневому киселю. Отже, перевірений рецепт, за яким ми приготуємо приголомшливу кольорову паску.
- 6 шт
- 240 г
- 200 мл
- 250 г
- 40 мл
- 400 г
- 15 г
- 6 шт
- 1 дрібк.
- 1 ст. л.
- 40 г
- 1 ч. л.
- 30 г
Калорії1432Кал, ккал
Як приготувати "Оригінальну кольорову паску без вимішування і вистоювання"
Жовтки відокремте від білків.
Білки поки що відставте вбік, а жовтки збийте з цукром за допомогою міксера.
Розтопіть вершкове масло і додайте його до жовтків, збитих із цукром. Також додайте сметану і рослинну олію, перемішайте.
Туди ж просійте борошно разом із розпушувачем, перемішайте в однорідне тісто.
Білки збийте зі щіпкою солі в густу стійку піну.
Збиті білки додайте в тісто і знову все перемішайте до однорідності.
Тісто перекладіть у рівній кількості в чотири різні ємності. І в кожну з ємностей додайте по наповнювачу: какао, мак, куркуму і кисіль. Кожне тісто добре перемішайте.
У форми для випікання пасок викладайте почергово по ложці кожного тіста, поки форми не заповняться на 2/3.
Поставте випікатися в розігріту духовку на 45 хвилин при температурі 180°C. Готовність перевірте дерев’яною паличкою — вона має бути чистою і сухою.
Зверху полийте глазур’ю і прикрасьте на свій розсуд.
Різнокольорова паска в розрізі виглядає дуже оригінально й апетитно. І це справді смачно!