Брокколі з грибами на сковороді
Страви з овочів, грибів, бобових
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Корисна смачна страва на кожен день з кількох інгредієнтів – броколі зі смаженими грибами. Для пікантності та повноти смаку додамо часник та перець чилі.
Дуже простий рецепт швидкого обіду чи вечері.
Це може бути самостійна пісна страва або гарнір до м'яса, риби.
Дуже простий рецепт швидкого обіду чи вечері.
Це може бути самостійна пісна страва або гарнір до м'яса, риби.
Інгредієнтів на 3 порції
- 1 вилок
- 250 г
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії243Кал, ккал
Білки - 22.25 г (30.69%)
30.689655172414%
Жири - 3.5 г (4.83%)4.8275862068966%
Вуглеводи - 46.75 г (64.48%)64.48275862069%
Як приготувати брокколі з грибами розповідає ЯБпоїла з посиланням на кулінарний YouTube-канал "Tanita Glow"
Крок 1
У сотейник чи невелику каструльку наливаємо воду, ставимо на плиту. Додамо сіль до смаку.
Крок 2
Брокколі розбираємо на суцвіття, перекладаємо в підсолену воду, що закипіла, і після повторного закипання готуємо 1 хвилину.
Брокколі відкиньте на друшляк і залиште, щоб вода стікла.
Брокколі відкиньте на друшляк і залиште, щоб вода стікла.
Крок 3
Печериці розрізаємо на кілька частин. Перекладаємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю оливкової олії.
Крок 4
Гриби обсмажуємо до готовності, вони повинні підзолотитися. Додамо на свій смак подрібнений або видавлений через прес часник, перець чилі та сіль. Перемішуємо.
Крок 5
Тепер перекладаємо в сковороду броколі.
Крок 6
Готуємо все разом ще дві хвилини.
Крок 7
Брокколі з грибами на сковороді готове – можемо подавати до столу.
Дуже проста і ароматна страва!
Усім приємного апетиту!
Дуже проста і ароматна страва!
Усім приємного апетиту!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар