Холодний крем-суп з огірком та авокадо
Холодний суп-пюре
Приготування
5 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Освіжаючий, легкий та дуже корисний суп, який ідеально підходить для спекотних літніх днів. Кремова текстура досягається завдяки авокадо та натуральному йогурту, а огірок надає страві легкості та свіжості. Лимонний сік та спеції додають пікантності та роблять смак більш насиченим.
Готується суп за кілька хвилин — потрібно лише перебити всі інгредієнти в блендері.
Відмінний варіант для легкого обіду або вечері, а також для тих, хто любить здорове харчування.
Готується суп за кілька хвилин — потрібно лише перебити всі інгредієнти в блендері.
Відмінний варіант для легкого обіду або вечері, а також для тих, хто любить здорове харчування.
Інгредієнтів на 2 порції
- 1 шт
- 2 шт
- 200 г
- 1/3 шт
- за смаком
- за смаком
- за смаком
- 200 мл
Харчова цінність порції
Калорії580Кал, ккал
Білки - 9.7 г (11.76%)
11.763635260571%
Жири - 50.07 г (60.75%)60.75350360978%
Вуглеводи - 22.65 г (27.48%)27.482861129649%
Як приготувати "Холодний крем-суп з огірком та авокадо"
Крок 1
Для цього рецепту нам знадобиться великий огірок, два стиглі авокадо, натуральний йогурт без добавок, сік лимона, холодна вода та спеції за смаком.
Крок 2
Огірок та авокадо очищаємо від шкірки.
Крок 3
Нарізаємо на дрібніші шматочки і перекладаємо в чашу блендера.
Крок 4
Додамо йогурт, також додаю сушений зелений лук, сіль та чорний мелений перець.
Крок 5
Вижимаємо туди ж сік 1/3 частини лимона або до смаку, додамо холодну воду.
Крок 6
Перебиваємо до однорідного кремового стану.
Крок 7
Легкий освіжаючий холодний крем-суп з огірком та авокадо готовий.
До такої страви ідеальним доповненням будуть хрусткі хлібці з насінням.
Це дуже смачно та корисно!
До такої страви ідеальним доповненням будуть хрусткі хлібці з насінням.
Це дуже смачно та корисно!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар