Запечені рибні котлети в кунжуті та горіхах
Страви з рибного фаршу
Приготування
45 хвилин
Рецепт на:
7 порцій
Опис
Рибні котлети в духовці запечені в незвичайній, але в рази кориснішій паніровці, ніж борошно або сухарі - котлети в кунжуті та горіхах. Це дві різні паніровки, в які рибні котлети виходять дуже смачні та соковиті. Фарш ми робитимемо з мінтаю, доступної та поживної риби. Жодного зайвого жиру, а це означає одна суцільна користь і мінімум калорій.
Інгредієнтів на 7 порцій
- 500 г
- 1 шт
- 100 г
- 50 г
- 1 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 2 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії191Кал, ккал
Білки - 16.96 г (52.87%)
52.865986727831%
Жири - 10.72 г (33.43%)33.429831202957%
Вуглеводи - 4.4 г (13.7%)13.704182069211%
Як приготувати "Запечені рибні котлети в кунжуті та горіхах"
Крок 1
Філе мінтаю очистіть від шкіри і пропустіть разом із цибулею через м'ясорубку. Якщо потрібно, це можна зробити кілька разів. Приправте усіма спеціями, полийте лимонним соком і добре перемішайте.
Крок 2
Арахіс подрібніть до крихти середнього розміру, щоб не надто дрібно. Це можна зробити в чаші блендера або горіхи викласти на пергамент, застелити зверху іншим листом пергаменту та за допомогою качалки подрібнювати.
Крок 3
Мокрими руками сформуйте котлети та запанируйте половину котлет у горіхах, другу частину котлет у кунжуті. Викладіть їх на пергамент.
Запікайте 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.
Запікайте 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 4
Запечені рибні котлети в кунжуті та горіхах це дуже смачно та оригінально. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар