Консервований тунець — це універсальний продукт, який має бути в запасі у кожної господині. Він має яскравий смак, містить багато білка та ідеально поєднується з різними інгредієнтами: від свіжих овочів до відвареної картоплі та яєць. Ми зібрали 5 абсолютно різних рецептів салатів із тунцем, які виручать вас як у будній вечір, так і перед приходом гостей.
1. Швидкий салат із тунцем та огірком
Ніжний та ситний швидкий салат із тунцем готується всього за 15 хвилин. Ця страва чудово підійде, коли потрібно приготувати щось нашвидкуруч, оскільки вона потребує мінімуму інгредієнтів.
Знадобиться:
Консервований тунець — 1 банка
Куряче яйце — 3 шт.
Огірок свіжий — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Сіль — 2 дрібки
Як готувати: Відваріть яйця круто, остудіть і наріжте дрібним кубиком. Свіжий огірок також наріжте кубиками. Злийте рідину з консервованого тунця і розімніть рибу виделкою. З'єднайте тунець, яйця та огірок, додайте майонез і за потреби підсоліть за смаком.
2. Салат із морською капустою та тунцем
Оригінальний салат із морською капустою та тунцем поєднує в собі пікантність маринованої цибулі та приємну солодкість консервованої кукурудзи.
Знадобиться:
Морська капуста — 250 г
Тунець у власному соку — 1 банка
Кукурудза консервована — 1 банка
Яйце куряче — 3 шт.
Червона цибуля — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Для маринаду: вода (100 мл), оцет 6% (1 ст. л.), цукор (1 ч. л.), сіль (1/2 ч. л.)
Як готувати: Червону цибулину наріжте тонкими півкільцями та замаринуйте в суміші води, оцту, цукру й солі на 10 хвилин, після чого злийте рідину. У глибоку миску відправте тунець без рідини, морську капусту, кукурудзу та нарізані відварені яйця. Додайте мариновану цибулю, заправте домашнім майонезом і добре перемішайте.
3. Салат із тунцем та пекінською капустою
Легкий, хрусткий і дуже соковитий салат із тунцем та пекінською капустою стане чудовим доповненням до будь-якого столу. У ньому гармонійно поєднуються свіжість овочів та пікантність твердого сиру.
Знадобиться:
Пекінська капуста — 1/2 шт.
Тунець у власному соку — 1 банка
Зелений горошок — 1 банка
Твердий сир — 80 г
Яйце куряче — 2 шт.
Майонез і сіль — за смаком
Як готувати: Тонко нашаткуйте пекінську капусту та подрібніть заздалегідь відварені яйця. Твердий сир натріть на крупній тертці. Злийте рідину з консервованого горошку та тунця, з'єднайте їх з іншими інгредієнтами в глибокій ємності. Посоліть за смаком, заправте домашнім майонезом і перемішайте перед подачею.
4. Листковий салат із тунцем
Ошатний і насичений листковий салат із тунцем готується з доступних коренеплодів і яблука, яке надає страві особливої родзинки.
Знадобиться:
Тунець консервований — 200 г
Картопля — 4 шт.
Яблуко — 1 шт.
Огірок маринований — 4 шт.
Морква — 2 шт.
Куряче яйце — 4 шт.
Червона цибуля (1 шт.) та зелена цибуля (4 пір'їни)
Майонез — 100 г
Як готувати: Відваріть, остудіть і натріть на тертці картоплю, моркву та яйця. Викладайте салат шарами: перший шар — картопля з майонезом. Другий шар — розім'ятий тунець із майонезом. Третій шар — морква з майонезом. Четвертий — терті мариновані огірки з майонезом. П'ятий шар — терте яблуко без майонезу. Зверху посипте тертим яйцем, змастіть майонезом і прикрасьте зеленою цибулею. Залиште в холодильнику на годину для просочення.
5. Салат Ніцца з тунцем
Середземноморська класика в легкому виконанні. Поживний салат Ніцца з тунцем заправляється оливковою олією і радує багатим смаком завдяки додаванню оливок та свіжих томатів чері.
Знадобиться:
Тунець у власному соку — 150 г
Оливки зелені — 100 г
Яйця варені — 2 шт.
Помідори чері — 10-12 шт.
Огірок — 1 шт.
Червона цибуля — 0.5 шт.
Петрушка, сіль, перець — за смаком
Оливкова олія — 4 ст. л.
Для маринаду: винний оцет (50 г), вода (100 г)
Як готувати: Половинку червоної цибулі наріжте тонкими півкільцями і замаринуйте в суміші води та винного оцту. Розріжте чері навпіл, наріжте огірок, варені яйця та подрібніть петрушку. У глибокій мисці з'єднайте тунець, зелені оливки без кісточок і всі підготовлені інгредієнти, включаючи мариновану цибулю. Посоліть, поперчіть, полийте оливковою олією та акуратно перемішайте. Подавайте на листі салату.
Збережіть ці рецепти, щоб не загубити!
Салати з консервованим тунцом — це справжня кулінарна паличка-виручалочка. Вони готуються буквально за лічені хвилини, не вимагають складних навичок і завжди радують насиченим, збалансованим смаком. Ви можете подавати їх у красивій салатниці на святковий стіл, збирати ошатними шарами через кулінарне кільце або використовувати як корисну начинку для ранкових тостів і тарталеток.
Коментарі 0