Скумбрія з овочами в духовці
Страви з риби
Приготування
40 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Скумбрія – корисний та дієтичний продукт, тому пропоную рецепт, як цю рибу приготувати смачно, красиво та цікаво. Рулети зі скумбрії запечені в духовці з начинкою із солодкого перцю, цибулі та моркви - дуже смачна страва. Абсолютно не дороге з доступних продуктів. Готується риба з овочами просто та швидко.
Інгредієнтів на 6 порцій
- 3 шт
- 1 шт
- 2 шт
- 2 шт
- 3 зуб.
- 1 шт
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії464Кал, ккал
Білки - 41.91 г (53.07%)
53.067167486125%
Жири - 29.77 г (37.69%)37.685960876997%
Вуглеводи - 7.3 г (9.25%)9.2468716368778%
Як приготувати "Скумбрія з овочами в духовці"
Крок 1
Кожну тушку вимиту і потрошену розберіть на 2 філе.
Крок 2
Полийте лимонним соком.
Крок 3
Посоліть, поперчіть, посипте прованськими травами і нехай відпочиває, поки ми займатимемося підготовкою овочів.
Крок 4
Цибулю наріжте півкільцями, а болгарський перець і моркву смужками. Розігрійте в сковороді олію, викладіть туди овочі.
Крок 5
Обсмажуйте до м'якості овочів.
Крок 6
На кожне філе викладіть небагато овочів та нарізаний слайсами часник.
Крок 7
Згорніть у рулет.
Крок 8
Кожен рулетик запакуйте в пергаментний папір у вигляді цукерки.
Поставте в розігріту духовку, запікайте 30 хвилин при 180 градусах.
Поставте в розігріту духовку, запікайте 30 хвилин при 180 градусах.
Крок 9
Скумбрія з овочами в духовці готова, можна подавати до столу!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар