Салатна заправка з авокадо
Ніжна, кремова та повністю натуральна — ця заправка з авокадо стане чудовою альтернативою звичному соусу. Свіжий кріп додає яскравий аромат, сік
Брауні без борошна та олії
Цей брауні – справжня знахідка для любителів шоколадних десертів, які цінують легкі та корисні варіанти. У рецепті немає звичайного борошна та олії:
Тушкована індичка з часником та петрушкою
Ніжні шматочки індички, томлені в білому вині, набувають особливої м’якості та тонкого аромату. Наприкінці приготування м’ясо просочується свіжістю
Кабачкові чебуреки
Кабачкові чебуреки – це легкий та смачний варіант популярної закуски у літньому овочевому виконанні. Тісто готується на основі тертого кабачка,
Салат із нуту з авокадо та фетою
Салат з нуту з авокадо та фетою - це збалансована, ситна і при цьому легка страва з яскравим середземноморським характером. Ніжний нут чудово
Хумус з нуту та буряком
Хумус з нуту та додаванням буряків – смачна та корисна закуска, яку сміливо можна подавати на святковий стіл або до повсякденного сніданку, обіду,
Хумус з авокадо
Хумус з авокадо - це кремовий, поживний і смачний варіант класичної східної закуски з легкою зеленою ноткою. До традиційної основи (нуту, тахіні,
Паста тахіні
Класична паста тахіні – найніжніша кунжутна паста, яка є основою багатьох східних страв. Готується вона всього з двох інгредієнтів – обсмаженого
Паштет (рієт) з скумбрії гарячого копчення
Ніжний та ароматний паштет, у якому копчена скумбрія поєднується з освіжаючою кислинкою яблука та кремовою м'якістю вершкового сиру. Свіжий кріп і
Батат в духовці з кокосовим маслом та лаймом
Запечений батат — це завжди смачно, а в поєднанні з кокосовим маслом і соком лайма він перетворюється на яскраву та незвичайну страву з легкими
Салат з грушею та шпинатом
Легкий та вишуканий салат із грушею та шпинатом – це гармонійне поєднання солодощі, свіжості та легкої пікантності. Соковита груша та червона цибуля
Салат Ніцца з тунцем
Класичний салат «Ніцца» у легкому виконанні – це яскраве поєднання свіжих овочів, тунця та оливок. Салат виходить одночасно поживним і легким:
Кабачково-куряча запіканка без борошна
Дієтична та дуже ніжна запіканка з кабачків та курячого філе без борошна та олії. Ідеально подавати таку страву на обід чи вечерю для тих, хто
Салат із полби (спельти) та лососем
Салат із полби (спельти) та копченого лосося — це проста, але вишукана страва, яка підкорить вас смаком і користю. Ніжна відварена полба з легким
Печиво з авокадо без олії
Ніжне та корисне печиво, в якому звичне вершкове масло замінює авокадо. Завдяки цьому воно виходить м'яким, трохи вологим і дуже ароматним, при цьому
Сочевичний суп-пюре з курагою
Ніжний, поживний та незвичайний суп, у якому поєднуються м’яка кремова текстура та легка фруктова солодкість. Чечевиця вариться разом із морквою,
Морквяний суп з нутом
Яскравий і зігріваючий морквяний суп з нутом - це страва, яка поєднує в собі ніжну вершковість кокосових вершків, легку насолоду моркви та пікантну
Сальса з ананасу з овочами
Свіжа та яскрава сальса з ананасу з овочами – ідеальне поєднання солодощі та легкої кислинки. Соковитий ананас гармонує з хрумким солодким перцем,